筑牢食安防线 锤炼实战本领——2026年全市食品安全风险监测培训班顺利举办

9月4日，我市举办2026年度全市食品安全风险监测培训班。各县（市、区）卫健局职能科室负责人、疾控中心（卫生监督所）分管领导、相关科室负责人，具体负责食源性疾病报告审核、流行病学调查、实验室检验等技术骨干，市直医疗机构、各县（市、区）人民医院公卫科负责人等40余人参加本次培训。

本次培训邀请了湖北省疾控中心检验所所长闻胜、检验所专家曾莹春、卫监所专家龚晨睿及市疾控中心检验检测所专家李静授课。市疾控中心主任李华民在开班动员时强调，食品安全事关人民群众身体健康，是保障经济社会高质量发展的民生底线，并提出三点要求，一是提高站位，坚决落实省市工作部署，二是锤炼本领，全面提升监测质效，三是学用结合，做好培训成果转化。市卫健委健康咸宁办主任王彪通报了2026年食品安全风险监测项目进度并对下一步工作进行部署，重点部署安排了食品安全标准跟踪评价暨数字标签推广运用工作。

本次培训坚持问题导向、实战导向，课程内容紧贴基层工作实际。重点讲解食物中毒突发公共卫生事件应急检测体系与能力建设、食源性疾病暴发调查与流调报告撰写技术要点、食品微生物检验技术、食源性疾病样本采集检测及阳性菌株上报送检的注意事项等，结合真实案例剖析工作难点，同步开展互动答疑、实操交流，把理论标准和一线处置紧密结合。

下一步，我市将持续健全市县两级食源性疾病防控体系，强化监测预警，做实风险研判，不断提升食品安全风险监测技术水平，切实守牢群众“舌尖上的安全”。

（卫监科 供稿）